quinta-feira, 7 de junho de 2012

Comida di Buteco

Neste ano, o vencedor da 5ª edição do primeiro e maior concurso de gastronomia de botecos do Brasil, em Salvador, foi o prato conhecido como Flor de Tieta, criado pelo cozinheiro Jô da Bahia. O prato é composto por salame, empada de bacalhau de nata e empada de camarão. A mistura curiosa e a apresentação do prato foram fundamentais para que ele caísse nas graças dos paladares que o degustaram. O festival gastronômico ainda contou com a participação de mais 14 cidades. 


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